« Talent et Passion », c’est le mot d’ordre des Jeunes Restaurateurs d’Europe et Rachel Gesbert en est un fervent partisan.

Situé en plein cœur de Rennes, le manoir de la Poterie constitue non seulement une halte gastronomique réputée mais un havre de paix et de tranquillité.
Nichée dans un îlot de verdure, la jolie demeure de Rachel Gesbert est l'adresse gourmande locale que l'on se chuchote entre amis. Décor raffiné, convivial, en totale symbiose avec la cuisine d’un jeune Chef créatif et prometteur.
Rachel aime à faire voyager ses hôtes et est constamment à l’écoute de leur moindre souhait. Il faut dire que par chance, il a puisé chez ses aïeux, aussi dans les métiers de bouche, les tonalités dont il joue aujourd’hui pour étonner et séduire.
Si la cuisine est au rendez-vous, l’accueil que nous réserve Rachel est à la hauteur d’un établissement fort bien noté dans la région et qui ne désemplit pas. Rien d’étonnant à cela tant les prix sont sages, le service soigné et la cuisine élaborée.
Rachel a souhaité un menu idéal gourmet tout en saveurs, véritable vitrine de son savoir-faire...


Kenavo ar c’hentan !

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