Ideal Gourmet > Restaurant > Auberge Labarthe, Bosdarros, Pyrénées-Atlantiques (64)

Auberge Labarthe

Bosdarros, Pyrénées-Atlantiques (64)


130.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Poisson + Viande + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue dans les Pyrénées-Atlantiques, dans la commune de Bosdarros !
Ici, visiteurs, habitués et touristes de passage trouvent, derrière l’église, une jolie maison fleurie qui abrite l’une des meilleures tables de la région. Une fois les portes franchies, l’entrée embarque dans une ambiance très rustique et chaleureuse avec ses murs de pierres brunes, son imposante cheminée, son comptoir et ses meubles en bois. La salle principale, conviviale et élégante, est parfaite pour des déjeuners entre amis ou des dîners romantiques. Une autre salle, emmenée par un joli parquet et des teintes chaleureuses, se déclinent pour les déjeuners d’affaires et autres repas privés. Dans cette ambiance cosy, où le service est aux petits soins, les gourmands se régalent d’une cuisine de haute volée. Avec une dextérité hors pair, le Chef concocte une cuisine gastronomique que les fins gourmets ne manqueront pas d’apprécier. En s’inspirant des produits du Sud-Ouest, le Chef vole vers d’autres horizons qui lui sont personnels. Cuisine d’instinct, créative et raffinée, elle est le mariage subtil d’épices, d’aromates et de parfums variés. Le vrai secret du Chef ? L’improvisation... De quoi titiller la curiosité de tous ceux qui posent leurs yeux sur la carte...

Avec le Menu Ideal Gourmet, L’Auberge Labarthe dévoile les plus beaux atouts d’une cuisine gastronomique inventive et gourmande.

Michelin

Auberge Labarthe - Fourchettes MichelinAuberge Labarthe - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Auberge Labarthe -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Auberge Labarthe

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Poisson + Viande + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne ou Cocktail à base de Champagne
Amuse-bouche du moment

***

Deux Entrées qui se suivent…
Ravioles de Girolle, bouillon crémé à l’Estragon,
copeaux de Truffe blanche d’été
puis
Filet de Saint Pierre, purée de Petit pois frais,
jus au Safran

***

Poisson
Filet de Turbot, risotto de Riz noir au Parmesan
jus Tomate / Gingembre

***

Viande
Filet de Veau, petit Légumes d’été,
Pomme de terre écrasée à la Ciboulette


Deux Desserts qui se suivent…
Méli-Mélo de Fruits rouges,
mousseux de Fromage blanc au Citron vert
puis
Abricot poché au Romarin, succès au Praliné,
crème glacée à la Vanille

***

Vins
(équivalent à 1 bouteille pour 2)
Accord Mets&Vins à chaque plat
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Rue Pierre Bidau
64290 Bosdarros - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 20h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Grande cuisine Française

Air Conditionné
Groupe / location de salle
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

Accès Auberge Labarthe


A découvrir / où sortir

La cave du Jurançon (64290)

RÉCOMPENSES


Michelin

Auberge Labarthe - Fourchettes MichelinAuberge Labarthe - Etoiles Michelin

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Ideal Gourmet

Auberge Labarthe -  Ideal Gourmet
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"A propos de mes impressions sur le Sanz Sans je suis globalement satisfait. Mes amis et moi avons passé un très bon moment. J'ai trouvé que le personnel était sympathique et à l'écoute. Dans l'ensemble le menu était satisfaisant. Enfin, concernant mon sentiment sur les services Idéal Gourmet, je résumerais en deux mots: efficacité et rapidité. Vous avez su répondre à toutes mes questions et j'ai beaucoup apprécié."

Wilfrid C.