Ideal Gourmet > Restaurant > Chez Martin Découverte, Bayonne, Pyrénées-Atlantiques (64)

Chez Martin Découverte

Bayonne, Pyrénées-Atlantiques (64)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue Chez Martin !
C’est à Bayonne, dans un quartier vivant, que toute l’équipe de ce restaurant bistronomique accueille avec sourire et chaleur les gourmands habitués et ceux de passage. Ici, la décoration vogue entre authenticité et modernité, comme quoi les deux ne sont pas incompatibles, bien au contraire. Les pierres blanches aux murs pour l’authenticité, lumières tamisées et mobilier aux lignes épurées pour la modernité... quel charme unique ! Que ce soit dans la salle principale, sur la mezzanine ou en terrasse aux beaux jours, Chez Martin est un lieu chaleureux et convivial où l'on se sent bien. Le service ajoute aussi sa petite note de bien-être et de bonheur... Voilà une adresse de goût que l’on partage volontiers en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Ici, la cuisine est à l’image de la décoration. Entre touche d’antan, savoir-faire authentique et harmonie d’aujourd’hui, la partition se joue avec brio. Les convives succombent aux plaisirs gastronomiques de cette cuisine inventive et raffinée. Chaque saveur, chaque parfum est sublimé par le génie du maestro ! C’est au cours de ses voyages à travers le monde qu’il a acquis sa personnalité culinaire. Il s’inspire du monde qui l’entoure et fait de ses plats une cuisine personnelle de caractère. Au fil des mois, les produits de saison sont mis à l’honneur et témoignent d’une qualité incontestable. Les assiettes sont de pures merveilles pour les yeux, et chaque bouchée un enchantement pour les palais.

Avec le Menu Ideal Gourmet, Chez Martin invente à une balade bistronomique de premier choix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2013
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Chez Martin Découverte

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Lillet, Martini, Ricard

***

Entrées
Œufs Kokotte aux cèpes, mouillettes à l'huile de truffes
ou
Crème de potimarron, cèpes, châtaignes et foie gras
ou
Tartine, poitrine de porc "ospital" snackée,
artichaut et tomate pomodori

***

Plats
Morue fraîche, xingar, crème de lentilles vertes
ou
Carré d'agneau en croûte d'herbes, haricots tarbais
ou
Belle côte de veau, amandes torréfiées, pomme purée maison


Desserts
Moelleux chocolat, sauce suzette
ou
Baba au rhum, crème très vanillée
ou
Cheesecake tout en lemon curd

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


29, rue d'Espagne
64100 Bayonne - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedclosedopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive

Animaux Admis
Beau Décor
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Romantique
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Chez Martin Découverte

Parking

A découvrir / où sortir

Rocher de la Vierge (64000)
Funiculaire de Pau (64000)

RÉCOMPENSES



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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.