Ideal Gourmet > Restaurant > La Chichoumeille, Castelnau-le-Lez, Hérault (34)

La Chichoumeille

Castelnau-le-Lez, Hérault (34)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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C’est dans l’Hérault, à Castelnau-le-Lez que toute l’équipe de La Chichoumeille souhaite la bienvenue aux gourmands habitués et aux gourmands de passage.
Comment résister à ce petit cocon chic et raffiné qui mêle avec subtilité le charme ancien des pierres apparentes et le mobilier moderne. Les teintes prune, les éléments décoratifs, les lumières tamisées, le tout crée une atmosphère cosy et feutrée. Le midi près des grandes baies pour profiter de toute la luminosité du Sud, le soir près de la cheminée pour un moment plus romantique, ou l’été sur le magnifique patio ou autour de la piscine ombragée par les palmiers... Tout est parfait, orchestré par un service aux petits soins. Voilà une adresse de charme dont on profite en famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un tête-à-tête romantique.
Côté carte, le Chef met à l’honneur une cuisine inventive. Au fil des saisons, les saveurs, les parfums et même les couleurs s’invitent dans les assiettes pour de subtiles alliances. Les palais avertis sont surpris et comblés par la créativité du savoir-faire du maestro. Les produits du terroir sont choisis avec soin par un Chef désireux de les sublimer et d’en faire des petits plats gourmets. Les sens sont en émoi devant cette floraison de gourmandises... Les assiettes sont de pures merveilles pour les yeux : les formes, les couleurs, tout est minutieusement travaillé. Quel bonheur !

Avec le Menu Ideal Gourmet, La Chichoumeille promet une escapade.


Membre Ideal Gourmet depuis 2013
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Chichoumeille

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Entrées
Saumon mariné à la sauce soja et au gingembre,
graines de sésame torréfiées,
courgettes sautées au beurre de Montpellier
ou
Crème brûlée au foie gras du Sud-Ouest,
compotée de pomme reinette
ou
Suggestion de notre Chef Gregory

***

Plats
Filet de loup en crumble de noisette,
poireaux fondants au massale,
sabayon de Champagne
ou
Magret de canard rôti au saté, sauce chasseur,
bonnotte de l’île de Noirmoutier
ou
Suggestion de notre Chef Gregory


Desserts
Tarte Tatin au miel d’acacia
ou
Craquant au chocolat praliné aux éclats de noisettes
ou
Suggestion de notre Chef Gregory

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


390, chemin des Cauquilloux
34170 Castelnau-le-Lez - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 20h - 22h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant Tendance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Bar
Beau Décor
Cheminée
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Musique live
Piscine plein air
Restaurant dansant
Romantique
Table d'hôtes
Terrasse charme

Langues : Français, Anglais

Accès La Chichoumeille

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Pont de Gignac (34150)

RÉCOMPENSES



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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.