Ideal Gourmet > Restaurant > Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence, Saint Cyr sur Mer, Var (83)

Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence

Saint Cyr sur Mer, Var (83)


60.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue en Provence...
Dans la commune de Saint-Cyr-sur-Mer, l’hôtel Dolce emmène ses convives dans un univers naturel, luxueux et apaisant. Entre terre et mer, le moment se fait rare, le temps s’arrête... C’est ici que le restaurant Le Mas des Vignes ouvre ses portes pour une gourmandise sans limite. Tout le monde apprécie l’atmosphère feutrée et chaleureuse des lieux, emmenée par un service souriant et aux petits soins... Et le clou du spectacle est sans aucun doute la terrasse panoramique avec vue sur le Golf et la mer... La « dolce vita » s’invite ici, l’instant est unique... Voilà un lieu paisible qu’il fait bon partager pour toutes les occasions : en famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un rendez-vous romantique...
Le Chef, passionné et désireux de régaler ses convives, met en avant des produits locaux de saison. Au fil des mois, il les choisit avec minutie et les sublime de ses gestes maîtrisés et inspirés. De la terre à la mer, le terroir et la gastronomie française sont conviés sur la carte du Mas des Vignes. Des plats de haute volée dans lesquels parfums et saveurs se marient à la perfection avec créativité... Les sens sont attisés à la lecture de la carte, les yeux sont conquis à l’arrivée des assiettes toujours présentées avec goût, et les papilles succombent à la première bouchée...


Avec le Menu Ideal Gourmet, les gourmands sont invités à une ronde gastronomique dans un cadre d’exception.

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2013
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Amuse-bouche

***

Entrées
Salade de légumes grillés au fromage de chèvre cendré, vinaigrette de tapenade et mesclun de jeunes pousses
ou
Gaspacho de pommes vertes, canard fumé et sorbet Granny Smith
ou
Tartare de loup de mer au yuzu rôti, coriandre et gingembre
ou
Saint Jacques rôties au Saté, légumes croquants et sorbet cactus
ou
Salade Caesar aux anchois marinés et gambas rôties au persil et à l’ail
ou
Salade au foie gras et canard fumé, vinaigrette de noix

***

Plats
Filet de daurade royale, vinaigrette de tomates et échalotes, légumes de la ferme des Olivades
ou
Dos de cabillaud rôti, écrasée de pommes de terre au chou, sauce vin rouge
ou
Médaillon d’espadon rôti, vinaigrette d’ananas et piment vert, légumes de la ferme des Olivades
ou
Gigot d’agneau rôti, crème d’ail, jus au thym et gratin dauphinois
ou
Contre-filet de bœuf rôti, sauce au poivre noir, méli-mélo de la ferme des Olivades
ou
Suprême de volaille jaune, sauce au citron et riz


Desserts
« Notre royal au chocolat », croustillant praliné
ou
Clafoutis d’abricots, sauce au miel
ou
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
ou
Soufflé glacé au citron, sauce kumquat
ou
Cheesecake vanille, sauce caramel
ou
Tiramisu classique, sauce café

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait selon les Conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardise

COORDONNEES


Lieu-dit Frégate, Route de Bandol - RD 559
83270 Saint Cyr sur Mer - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
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Midi :
Soir : 19h - 21h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Au bord de l'eau
Bar
Beau Décor
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Jardin
Piscine
Piscine plein air
Plats végétariens
Romantique
Terrasse
Terrasse charme
Terrasse panoramique
Vue exceptionnelle
Hôtel

Langues : Français, Anglais

Accès Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence

Parking

A découvrir / où sortir

Le Port des Lecques (83270)
Presqu'île de Giens (83400)
Le Vieux Port (13000)

RÉCOMPENSES


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Ideal Gourmet

Le Mas des Vignes, Dolce Frégate Provence -  Ideal Gourmet
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EXTRAITS


Le 21 mai

Commentaire de : M. Gilles A.

Le délai de livraison a été très rapide, je suis très satisfait de mon expérience avec Ideal Gourmet.

Le 20

Commentaire de : M. Aillaud ( sanary sur mer )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 15

Commentaire de : M. LA MACCHIA ( nans les pins )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 13

Commentaire de : Mme GAGGI ( CEYRESTE )

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  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.