Ideal Gourmet > Restaurant > Le Cohé Découverte, Pessac, Gironde (33)

Le Cohé Découverte

Pessac, Gironde (33)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est dans la région colorée et chantante du sud-ouest, temple du foie gras en particulier et de la gastronomie en général, que Le Cohé a choisi d’enchanter les papilles et de réveiller les sens.

Lové au cœur du bourg de Pessac, délicieux village à deux pas de Bordeaux, le Cohé est un restaurant cossu et douillet qui ouvre le raffinement des grandes tables à tous ceux qui auront l’audace de franchir le seuil de son monde atypique. Atypique, l’esprit des lieux l’est tout autant : couleurs vives et tranchées, luminaires épurés, décoration originale, rencontre de styles et d’ambiances, méli-mélo de couleurs et de bibelots, cet espace gai et pétillant charme à coup sûr. Idéal pour tous les projets, du repas d’entreprise à la fête familiale, ce restaurant se distingue également par le soin apporté au service qui est irréprochable à chaque fois... Simplicité et sourire, tels sont les atouts maîtres de ce service efficace.
Aux commandes des cuisines, Franck Angelaud, un restaurateur passionné et reconnu qui orchestre un concert de saveurs et de textures au contraste harmonieux. Cette cuisine traditionnelle voyage aussi du côté de la modernité en faisant résonner dans notre assiette les épices du monde comme le safran, le gingembre, le curry de Madras et la vanille de la Réunion. Avec un produit sublime, des choix originaux et une mise en scène très coquette, ouvrez grand vos papilles qui n’en croiront pas leurs yeux !
Rien à redire à cette adresse qui enchante tous les publics avec ses atouts de charme : une cuisine de grande qualité, un décor personnel et gai, une ambiance détendue et calme.

idéal gourmet vous propose de succomber au charme d’un menu sélectionné avec attention et composé avec coeur, pour le plus grand bonheur de toutes les papilles...

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Le Cohé Découverte -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Cohé Découverte

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail maison le diable vert et ses zakouskis

***

Entrées
Cassolette d’œufs vapeurs au fumet de cepes, salade d’orange sanguine
ou
Salade de saumon fumé à la crème de citron, sorbet framboise

***

Plats
Filet mignon de porc de Bretagne au sirop de porto, purée de pommes de terre
ou
Cabillaud au coulis de poivrons doux, gambas sauvage


Desserts
Carpaccio d’ananas au lait de caramel, noisettes croquantes
ou
Dégustation de 3 crèmes glacées MOVEMPICK

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Vin blanc du domaine de tarriquet cote de Gascogne 2010
Ou
Château bordeaux rouge 2010

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


8, avenue Roger Cohé
33600 Pessac - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Air Conditionné
Dimanche aussi
Groupe / location de salle

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Le Cohé Découverte

Parking

A découvrir / où sortir

Établissement monétaire de Pessac (33600)
Château de Vayres (33870)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

Le Cohé Découverte -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007

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EXTRAITS


Le 26 décembre

Commentaire de : M. DULOSTHE ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.