Située dans le Jardin des Plantes au cœur de la verdure, dans le 5e arrondissement de Paris, La Baleine offre un mélange d’histoire et de modernité. Ce lieu unique à Paris, ancien pavillon dédié à la présentation des cétacés, porte ce nom en référence au squelette de baleine qui trônait dans la galerie d’anatomie. Avec son architecture originale et hors du commun, La Baleine propose de vivre un moment unique loin du stress de la ville. Thème des cétacés, squelette en bois au plafond, illustrations, tout est fait pour rappeler le Musée d’histoire naturelle. La décoration se décline sur les teintes chocolat, sable et vert pour créer une ambiance zen et tendance. Lorsque le soleil est de la partie, les deux terrasses deviennent un véritable havre de paix, sans oublier le patio illuminé qui offre une vue dégagée sur le jardin. Repas d’affaires, banquets ou même soirée animées, La Baleine accueille tous les évènements dans une ambiance souriante, conviviale et efficace. En cuisine, le Chef et sa brigade concoctent une cuisine traditionnelle et créative qui comble les papilles averties. Dans les assiettes chantent les valeurs sures de la gastronomie française : de la terre à la mer, les mets de qualités enchantent les convives attablés. Des senteurs, des saveurs et de la couleur font le bonheur de tous. Avec le Menu Idéal Gourmet, Le Chef invite ses hôtes à entrer dans son havre de paix et de gourmandise au sein d’un décorum dépaysant et gai.

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