Ideal Gourmet > Restaurant > Café de la Paix, Paris 09

Café de la Paix

Paris 09


144.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Place de l’Opéra, dans le 9e arrondissement le Café de la Paix ouvre ses portes aux habitués et gourmands de passage...
Ce restaurant est une institution de Paris... une adresse à déguster sans plus tarder...
Chaque objet, chaque lieu du Café de la Paix raconte l’histoire des lieux. Élégance du Second Empire, fresques classées, dorures d’exception, un livre ne suffirait pas à décrire la beauté des lieux... Le soleil est là ? La terrasse d’été s’inaugure et dévoile devant les yeux de ses hôtes le somptueux Opéra-Garnier... Un lieu enchanteur à découvrir en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique...
À lieu d’exception, table d’exception... Au Café de la Paix, le Chef concocte une cuisine gastronomique alerte. Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il déploie saveurs et parfums, couleurs et cuissons pour un défilé d’assiettes de premier ordre. Les gourmets voient leurs papilles et tous leurs sens chavirer à chaque bouchée... Élégant, raffiné, personnel et inventif, le savoir-faire du maestro comble toutes les envies...

Avec le Menu Ideal Gourmet, la partition gastronomique se joue au Café de la Paix.

Michelin

Café de la Paix - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Ideal Gourmet

Café de la Paix -  Ideal Gourmet
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Café de la Paix

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne

***

Entrées
Gratinée à l’oignon «Recette Café de la Paix 1862»
Croûtons et vieux Comté
ou
Pâté en croûte de canard Colvert et poires confites de la Maison Vérot, condiments vinaigrés
ou
Opéra gourmande
Haricots vert extra-fins, copeaux de foie gras, magret de canard fumé, copeaux de poire, vinaigrette à la noisette torréfiée

***

Plats
Quenelle de volaille à la Lyonnaise
Feuilles d’épinards, sauce aux cèpes
ou
Pavé de truite grillé mi- cuit
Petite endives confites à l’orange, endive rouge en salade
ou
Paleron de bœuf « black Angus » grillé
Pommes pont-neuf, sucrine grillée, sauce Béarnaise

***

Desserts
Mille-feuille « Café de la Paix »
Pâte feuilletée croustillante, fine crème pâtissière à la graine de vanille, crème glacée au lait
ou
Opéra
Biscuit « Joconde » chocolat, crème au beurre, graines de café et cacao, glaçage chocolat noir, crème anglaise au café frappé
ou
Tarte chocolat « Kasha »
Sablé chocolat Sarasin, crémeux chocolat, tuile Kasha et chocolat croquant


ou
Tarte tatin à la pomme
Caramélisée au beurre demi-sel, crème épaisse

***

Vins
(3 verres de vin par personne)

***

Eaux Minérales
(½ bouteille par personne)

***

Cafés, thés et infusions
Mignardises et fruits de saison

COORDONNEES


5, place de l'Opéra
75009 PARIS 9 - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h00 - 14h
Soir : 18h00- 23h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Bistrot et Brasserie

Historique
Terrasse
Vue exceptionnelle

Accès Café de la Paix


Metro Metro 3 Metro 7 Metro 8 Opéra

A découvrir / où sortir

Musée - Musée du Parfum Fragonard (75009)
Théâtre - Opéra Garnier (75009)

RÉCOMPENSES


Michelin

Café de la Paix - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

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Ideal Gourmet

Café de la Paix -  Ideal Gourmet

EXTRAITS


Le 11 août

Ce lieu historique vaut le détour, non seulement pour sa splendeur et sa déco d’origine, mais aussi pour sa carte !
On ne sait même plus quoi choisir puisque tout donne envie.
N’oubliez pas de laisser de la place pour le dessert : ce restaurant est réputé pour ses pâtisseries et on comprend pourquoi…

Le 19/10/2018

Commentaire de : M. G. ( PARIS )

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
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"Pour la fête des mères, j'ai offert à ma mère un cadeau gastronomique, la Multirestaurant Tentation. Ils sont allés à l'Aiguière et ont passé un super moment..."

Sophie M.