Ideal Gourmet > Restaurant > Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah, Paris 18

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah

Paris 18


110.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Chamarré Montmartre est une aventure à part entière.
Dans le quartier pittoresque et touristique de Montmartre, c'est dans le regretté A Beauvilliers que cette nouvelle adresse a ouvert les portes d'un nouveau havre gastronomique plein de promesses.

Une âme nouvelle vibre dans ces lieux redécorés avec goût. Fort de ses origines insulaires, le Chef a voulu ce lieu métissé, coloré et contemporain. Le résultat est une réussite, avec ses couleurs tranchées bien qu'harmonieuses, son ambiance tamisée et cosy, et ses touches de douce folie tels les luminaires multicolores design à souhait ou cette vaisselle ultra-moderne si originale. Une décoration recherchée et pleine de surprise qui donne à ce nouveau-né de la gastronomie parisienne, toute sa personnalité.

En cuisine, un grand voyage vous attend, celui qui vous emmènera aux confins des gastronomies française et mauricienne. Ne doutez pas du talent du jeune Chef qui a fait ses armes à l'Arpège avant de tenir avec brio la barre du mythique Moulin de la Galette. Comme à son habitude, c'est une cuisine sensuelle et savoureuse, pleine de légèreté et teintée de notes gourmandes que vous pourrez apprécier dans ce lieu dépaysant à souhait.

Lieu de raffinement et d'exotisme, le Chamarré Montmartre est une table dont la qualité n'est plus à démontrer. Avec son cadre contemporain léché et parsemé de touches d'originalité, et sa cuisine franco-mauricienne dont la qualité n'est plus à démontrer, ce restaurant prend dignement la succession d'A Beauvilliers.

Avec son menu idéal pour un déjeuner d'affaire ou un moment plus informel, Idéal Gourmet vous garantit que son ambiance généreuse et conviviale répondra à toutes vos attentes, surtout les plus gourmandes.

Michelin

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Une coupe de champagne Maurice grumier «brut»
Servi avec 2 toasts

***

Deux entrées
Marbré de foie gras et géline aux raves, chutney de cèpes
et
Assiette Outremer d’Antoine Heerah au coulis d’agrumes

***

Plats
Volaille fermière braisée, gratin de patate douce et légumes de saison
ou
Filet de bar, risotto au combava et champignons


Desserts
Moelleux au chocolat noir Manjari, glace vanille de Madagascar
ou
Tatin de mangue, sorbet passion

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


52, rue Lamarck
75018 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 23h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine du Monde

Air Conditionné
Groupe / location de salle
Terrasse charme
Accès Handicapé
Animaux Admis
Après 23 heures
Beau Décor
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
People
Plats végétariens

Langues : Français, Anglais, Italien

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah

Voiturier

Metro Metro 12 Lamarck — Caulaincourt

A découvrir / où sortir

Basilique du Sacré Coeur (75018)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Chamarré Montmartre, Antoine Heerah -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008

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EXTRAITS


Le 16 avril

Commentaire de : Mlle. ROGIER GUILLEROT

Très joli restaurant, cuisine inventive et terrasse très agréable

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.