Ideal Gourmet > Restaurant > Le Train Bleu, Paris 12

Le Train Bleu

Paris 12


97.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
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Est-il un lieu plus mythique, plus emblématique, plus historique que le fameux Train Bleu de la Gare de Lyon ?
C’est un saut dans l’histoire que vous propose idéal gourmet en vous ouvrant les portes d’un haut lieu de la gastronomie française...
L’endroit est illustre et splendide en tous points... Imaginez un espace vaste et lumineux tout en dorures et boiseries, imaginez des lustres majestueux et d’immenses allées centrales, imaginez de longues tables élégamment dressées... Vous êtes au train Bleu, l’une des plus anciennes brasseries de Paris. Le Train Bleu est un lieu d’excellence et de prestige où la qualité est sur tous les fronts : service, décoration, cuisine, atmosphère. Le Train Bleu est un lieu exceptionnel en tous points.
Exceptionnelle, la cuisine l’est également. Dans la forme d’abord, avec des mises en scène subtiles et esthétiques, annonciatrices du plaisir qui suivra immanquablement. Dans le fond ensuite, avec des mets délicats et raffinés et des recettes traditionnelles incroyablement réussies. Ce Train Bleu est un antre pour les gourmets avertis !
Ruez-vous sur cette valeur sûre de la gastronomie française. Voici un lieu où tout frise la perfection, de la décoration majestueuse à la cuisine hautement qualitative en passant par le service attentionné, digne des plus grands restaurants.

idéal gourmet vous propose une pause gourmette au cœur d’un lieu mythique de Paris...

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Train Bleu - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Train Bleu -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Train Bleu

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Crémant de Bourgogne

***

Entrées
Pâté en croûte de canard et foie gras de canard
Compotée d’oignons rouges acidulée, noisettes torréfiées
ou
Saumon d’Ecosse mi fumé par nos soins,
légumes d’automne en aigre doux, blinis maison
ou
Crème chaude de coquilles Saint-Jacques
farce fine à la livèche,
Saint-Jacques à cru et croquants de châtaignes

***

Plats
Quenelles de brochet à la lyonnaise, sauce Newburgh
riz basmati grillé
ou
Gigot d‘agneau de nos régions rôti,
gratin dauphinois façon Michel Rostang
ou
Suprême de volaille jaune fermière,
racines d’automne, jus crémé aux champignons des bois


Desserts
Suggestion du pâtissier
ou
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème vanillée
ou
Vacherin coco passion, crémeux au poivre Voastsiperifery, tartare de mangue

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Blanc : Blaye Côtes de Bordeaux Château Haut Grelot
Rouge : Graves Château Pouyanne

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Place Louis Armand
1er étage Gare de Lyon
75012 PARIS 12 - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 11h30 - 15h
Soir : 19h - 22h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé

Langues : Français, Anglais

Accès Le Train Bleu

Parking

Metro Metro 1 Metro 14 Gare de Lyon

A découvrir / où sortir

Palais Omnisport de Bercy (75012)
Zoo de Vincennes (75012)

RÉCOMPENSES


Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Train Bleu - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Train Bleu -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 24 août

Nous avons vraiment apprécié ce restaurant de l'accueil à la dégustation des plats nous avons étés très satisfaits!
En plus nous avons aimé concept de l'invitation - une idée cadeau original.

Le 9 septembre

Un "restaurant de gare" pas comme les autres.
On y mange super bien et le personnel est vraiment aux petits soins!

Le 17 février

Tout était parfait !

Le 4 mars

Rien à dire, tout était parfait!

Le 02/06/2015

Commentaire de : Mme P. ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 04/06/2015

Commentaire de : M. M. ( PIERRELAYE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 07/09/2015

Commentaire de : M. B. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 27/02/2016

Commentaire de : Mlle L. ( VITRY SUR SEINE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 31/05/2016

Commentaire de : Mme N. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 10/06/2016

Commentaire de : Mme M. ( Villemoisson sur Orge )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 04/07/2016

Commentaire de : M. F. ( Puits )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 07/07/2016

Commentaire de : M. G. ( OZOUER LE VOULGIS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 10/12/2016

Commentaire de : M. P. ( guérande )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 12/12/2016

Commentaire de : Mme L. ( Paris )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 12/12/2016

Commentaire de : Mme P. ( SANARY-SUR-MER )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 29/09/2017

Commentaire de : Mme C. ( PEROLS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 29/11/2017

Commentaire de : M. É. ( Ablon-sur-Seine )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 09/12/2017

Commentaire de : Mlle A. ( MAISONS-ALFORT )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 15/12/2017

Commentaire de : Mme M. ( Eckbolsheim )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 15/12/2017

Commentaire de : Mme C. ( Paris )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 18/12/2017

Commentaire de : Mme S. ( Charenton )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 22/12/2017

Commentaire de : Mme D. ( LIVRY GARGAN )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 05/06/2018

Commentaire de : Mme G. ( LARDY )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 31/08/2018

Commentaire de : M. R. ( LEGE )

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Le 02/12/2018

Commentaire de : M. M. ( SAINT GERMAIN LAVAL )

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Le 07/12/2018

Commentaire de : Mme N. ( PACE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 16/12/2018

Commentaire de : Mme M. ( Eckbolsheim )

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - Vin
  • - Eau minérale
  • - Café
TEMOIGNAGES

"Ce petit email simplement pour vous préciser que j'ai été surprise par la rapidité de votre service. En effet, à l'heure où j'ai reçu votre email m'annonçant que mon invitation serait expédiée au prochain courrier, elle était en fait déjà en possession des destinataires. Sachant que j'avais effectué mon achat mercredi après-midi, il y a de quoi être surpris qu'elle soit déjà arrivée aux destinataires le jeudi matin."

Marinella C.