Ideal Gourmet > Restaurant > Bouche en Folie, Saint Malo, Ille-et-Vilaine (35)

Bouche en Folie

Saint Malo, Ille-et-Vilaine (35)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Charme et séduction sont au rendez-vous de cette délicieuse table de Saint-Malo qui porte un nom aussi folklorique que joyeux, la Bouche en Folie.

L’intérieur de ce restaurant ne manque pas de charme. Un rien surannée, la décoration des lieux est surtout romantique avec ses vieilles pierres chaleureuses, ses bougeoirs intimistes et ses bouquets garnis de fleurs fraîches. Plongée dans une pénombre rassurante, la pièce tout en beige et chocolat prend alors des allures de chez-soi cosy à souhait où l’on rêve d’y emmener sa moitié, ses amis et même ses relations professionnelles.
Au programme de votre rendez-vous culinaire, de délicieuses spécialités régionales cuisinées avec un soin et un amour que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. La finesse des entrées entrouvre subtilement l’appétit de vos convives qui pourront alors à loisir apprécier les spécialités du Chef qui tournent toutes autour de la mer et ses trésors gastronomiques. S’il fallait résumer cette cuisine en quelques mots emblématiques, idéal gourmet serait tenté de vous parler d’une cuisine personnelle et raffinée puisée au cœur des délices régionaux. Mais peut-être devrions-nous nous affranchir de paroles superflues et laisser la qualité et le goût vrai parler d’eux-mêmes.
Comment passer à côté de cette adresse délicieuse au cœur d’une ville charmante à souhait. Escapade gourmande idéale entre deux visites de la ville-rempart, la Bouche en Folie réunit toutes les qualités des belles tables françaises : accueil, professionnalisme, cadre et surtout talent culinaire.

Coup de cœur corsaire !


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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Bouche en Folie

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne

***

Entrées
Carpaccio de noix de St jacques au citron confit
ou
Croustillant d’ Ossau-Irraty au lard
et à la confiture de cerises noires
ou
Beignets de saumon et chutney aux épices douces
ou
Charlotte de boudin noir aux poires et pommes de terre

***

Plats
Filet de bœuf au sel de Guérande,
écrasée de pommes de terre et potimarron
ou
Brochette de lotte aux pruneaux et au lard fumé,
purée de panais
ou
Pot au feu de souris d’agneau aux légumes oubliés
ou
Filet de daurade au chouchen et risotto aux châtaignes


Desserts
Crumble à la compotée de coings
et au Lambig de bretagne
ou
Tiramisu breton aux pommes
et caramel au beurre salé
ou
Verrine au chocolat et aux figues citronnées

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Vin rouge : Bordeaux Claribes
ou
Vin blanc : Entre 2 mers

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


14, rue du Boyer
35400 Saint Malo - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenclosedclosedopenopenopenopen
Soiropenclosedclosedopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Terrasse
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Bouche en Folie

Parking

A découvrir / où sortir

Aquarium d'eau douce tropicale (35400)
Remparts de Saint Malo (35400)

RÉCOMPENSES



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La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 12 janvier

Commentaire de : Mme. MARCY

Excellent restaurant découvert il y a 1 an, dans un St Malo désert (nous n'étions que tous les deux dans la salle). Le chef nous a lui-même reçu et expliqué son parcours et le soin avec lequel il composait ses plats, accompagné par sa douce. La fraîcheur et l'inventivité des recettes n'ont d'égal que la gentillesse et l'accueil de ces jeunes restaurateurs. Je leur souhaite bon vent, et une belle réussite dans ce métier et cette région ! A tous, n'hésitez pas à franchir la porte de cette petite salle, vous ne pourrez qu'y revenir avec grand plaisir...

Le 17 septembre

Commentaire de : M. Robert L.

J'ai offert ce coffret pour des personnes résidant a Saint Malo.
Ils ont été emballés par ce restaurant
et ils comptent y retourner le plus souvent possible.
Merci à Ideal Gourmet pour vos conseils!

Le 22 novembre

Commentaire de : M. et Mme GUIMARD ( L hay les roses )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 16 décembre

Commentaire de : M. et Mme FARRAYRE ( PLOUER-sur-RANCE )

La salle à manger est un peu petite et le serveur est trop familier et directif

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 28 décembre

Commentaire de : M. et Mme l hote

j ai offert ce coffret pour des personnes resident a saint malo
ils ont été emballé par ce restaurant
et ils comptent y retourner le plus souvent possible
merci pour vos conseils

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 03

Commentaire de : Mme Lemétayer ( La Bouëxière )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 13 novembre

Commentaire de : M. et Mme QUENOUILLERE ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour la fête des mères, j'ai offert à ma mère un cadeau gastronomique, la Multirestaurant Tentation. Ils sont allés à l'Aiguière et ont passé un super moment..."

Sophie M.