Ideal Gourmet > Restaurant > La Coquille, Concarneau, Finistère (29)

La Coquille

Concarneau, Finistère (29)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurantLivraison 12€ OFFERTE

Quelle aubaine que ce Chef réputé, Jean-François Sicallac, ait choisi de s’installer sur le Port de Concarneau plutôt que de rester à Paris ou de grands et fastueux palaces lui déroulaient leur tapis rouge certes classieux mais ô combien terne et morose à la longue....
Ainsi, sur un emplacement inespéré, face au plus actif port de pêche du sud Finistère, avec pour voisins les joyeux pêcheurs locaux, artisans de la mer aux côtés de l’artisan cuisinier, La Coquille renaît avec une aura gastronomique bien méritée et chacun s’en réjouit.
Natif de Quiberon, Jean-François a des racines bretonnes et sarladaises, un heureux mariage pour un chef qui aime aussi bien les produits de la mer que ceux de la terre. Après l'école hôtelière de Vannes, il vogue déjà de maison en maison puis affine sa formation chez Robuchon au Jamin, enfin après un passage de 4 ans remarqué chez Serge Blanco à Hendaye, il est de retour à Paris, Pavillon Montsouris puis rapidement il arrive à La Tour d'Argent....
Mais revenons à ce qui nous préoccupe, La Coquille. Vue imprenable sur l’entrée du port, la criée, les bateaux bleus et rouges, les bouées de chenal, la marée et les mouettes, l’océan.....
Marie Sicallac est en salle. Patiente et heureuse de pouvoir exercer dans un cadre aussi privilégié, elle accompagne l’évolution de la Coquille avec le plus grand soin apporté à ses hôtes qui se fidélisent à chaque passage. Le décor est sobre et élégant, murs de pierres et beaux nappages, vaisselle de toute beauté, service d’un étoilé, tout ici respire le métier et la passion. Un très joli salon privatif est à disposition des réceptions familiales comme des conseils d’administration.... Le Chef est en phase avec les marins pêcheurs qui lui procurent le meilleur, selon ses normes. Ainsi, le poisson, le crustacé sont rois. Rien cependant n’empêche notre compositeur de traiter avec talent les gibiers et les viandes ou encore la volaille. Il en sera ainsi du reste du menu Idéal Gourmet composé afin de faire bénéficier l’heureux élu d’une découverte des spécialités maison, selon arrivage et selon humeur du Chef.... Un menu attentif à un rapport qualité prix d’exception.

Tout est dit, grand coup de cœur Idéal Gourmet.

Michelin

La Coquille - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Coquille - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Coquille -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Coquille

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne
Amuse-bouches

***

Entrées
Huîtres creuses de la maison Morvan, beurre aux algues
ou
Tartare de lieu à la crème de Tarama,
pain de campagne grillée
ou
Velouté de cocos à l’huile de truffes
ou
Cappuccino de Saint-Jacques à la crème de porto blanc

***

Plats
Joue de cochon enivré de vin de Loire,
fricassée de légumes « bio »
ou
Demi pigeon rôti, fricassée de fenouil,
châtaignes et noix
ou
Fricassée de coquille Saint-Jacques,
aux champignons du moment
ou
Bar doré sur la peau,
pommes de terre écrasées au beurre d’algues


Desserts
Le sablé pommes caramélisées,
crème glacée à l’amande
ou
La palette de sorbets
à la manière des peintres de Cornouaille
ou
Charlotte de fruits de saison à l’ancienne,
crème de lait glacée
ou
Les crêpes Suzette

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Quai du Moros
29900 Concarneau - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Bar
Terrasse
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Coquille

Parking

A découvrir / où sortir

La Ville Close (29900)
Visite du patrimoine du pays de Concarneau (29900)
Musée de France (29900)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Coquille - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Coquille - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Coquille -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007

LIVRE D’OR


Chez nous, votre avis compte.

La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 18 octobre

Commentaire de : M. Goasguen

tres bon accueil, service irreprochable, plat aussi beau que bon.
à recommander.
un vrai regal pour les yeux et les papilles.

Le 24 février

Commentaire de : M. Bernard M

Tout était parfait, très bon restaurant, accueil parfait, personnel très disponible que du bonheur.
Notre premier choix n'a pas été pris en compte, restaurant fermé, nous avons choisi "La Coquille" et nous ne l'avons pas regretté, Vos services ont été très compétents pour le changement de lieu.
Bravo.

Le 24 novembre

Commentaire de : M. et Mme MELIN ( Saint Laurent sur Oust )

Tout était parfait, très bon restaurant, accueil parfait, personnel très disponible que du bonheur.

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

RÉSERVATION GROUPES

(PLUS DE 10 PERSONNES)

Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !

Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit



Votre projet*



*Champs obligatoires

Cadeau Restaurant La Coquille
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !



COMMENT ÇA MARCHE ?

Offrez l’invitation pour le restaurant


Le bénéficiaire
réserve directement auprès du restaurant


Et déguste un repas tout
compris en remettant son invitation


NOS AVANTAGES

OFFREZ CE RESTAURANT !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.

OFFREZ

Comment ça marche ? | Avantages


Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici

RéSERVEZ CE RESTAURANT !

Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)
Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels

Réserver

Comment ça marche ? | Avantages


Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici

Rechercher un restaurant
OU
NOS AVANTAGES
LES RESTAURANTS DU MOIS
Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.