Ideal Gourmet > Restaurant > La Gloire, Montargis, Loiret (45)

La Gloire

Montargis, Loiret (45)


85.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + 2 plats qui se suivent + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Située à une centaine de km de Paris, la charmante ville de Montargis, aux confluents du Loing, du Puiseaux et du Vernisson, est la capitale naturelle du Gâtinais orléanais.
Traversée en outre par le canal de Briare, il est si fréquent d'y traverser un pont que, de longue date, certains en ont fait un slogan touristique : « Montargis, la Venise du Gâtinais ».... C’est en cœur de ville que se trouve une escale bienvenue : l’Hôtel de la Gloire ! Une grande et vaste bâtisse abrite ici un bel hôtel 3 étoiles dont les 10 chambres douillettes sont décorées différemment avec goût et régulièrement entretenues et rénovées. Côté restaurant, la table est incontournable dans la région et se positionne en ambassade gastronomique locale. On doit cela à Véronique et Jean-Claude Martin qui vouent tous deux à La Gloire leur passion d’un métier d’accueil, de service bien fait. Ainsi, Maître Cuisinier de France, le Chef et propriétaire des lieux compose une cuisine subtile, généreuse et innovatrice dans le respect des traditions qui lui ont jadis été transmises par de grandes maisons dans lesquelles il fit son apprentissage. La Salle du restaurant est joliment décorée, beaux nappages et arts de la table soignés, tout comme la ville de Montargis, La Gloire est fleurie toute l’année dans la clarté d’une vaste pièce fort agréable. Notons une somptueuse caravane de douceurs pour les amateurs de sucrés. Véronique veille au bon déroulement du service dans cette élégante salle à manger climatisée et apporte une attention de tous les instants. Le menu gastronomique que le Chef a retenu pour accompagner le repas des convives Idéal Gourmet présente l’avantage de puiser ses sources dans les spécialités maison mais aussi dans les trouvailles du moment au marché.

Gloire à la gastronomie locale donc pour un établissement de classe et de tradition, coup de cœur !

Michelin

La Gloire - Fourchettes MichelinLa Gloire - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Ideal Gourmet

La Gloire -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Gloire

Apéritif + Entrée + 2 plats qui se suivent + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne
Amuse bouches

***

Entrées
Le saumon fumé « Maison » et rillettes de tourteaux au curcuma
ou
Rouelles de lapereau farcies aux olives noires,
artichaut façon barigoule
ou
La salade de haricots verts aux copeaux de foie gras,
saveur de truffes
ou
Pressé de fine ratatouille
et son filet de rouget poêlé à l’huile d’olive

***

Deux plats qui se suivent
Le filet bar sur un lit de tagliatelles à l’encre de seiche
ou
La raviole ouverte de sandre aux carottes épicées,
Beurre émulsionné
ou
Le dos de daurade légèrement moutardé et
écaille de tomates fraîches

***

Puis…
Magret de canard au boudin noir et pomme golden caramélisées
ou
Les rognons de veau à l’esprit de vin de chinon
et échalotes confites
ou
La rosace de filet d’Agneau « provençale » et courgette à la fleur de thym


Fromage
La ronde des fromages, tranche de pain aux noix

***

Dessert
La caravane des douceurs

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


74 Avenue du général de Gaulle
45200 Montargis - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenclosedclosedopenopenopenopen
Soiropenclosedclosedopenopenopenopen

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h
Fermé :
Du 15 Février au 01 Mars
Du 15 Août au 01 Septembre

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Inventive

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Gloire


A découvrir / où sortir

Forêt de Montargis (45202 MONT)
Musée - Musée Girodet (45202)
Eglise de La Madeleine (45202)

RÉCOMPENSES


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EXTRAITS


Le 9 juillet

Commentaire de : Mme. ROCCHI

Un établissement superbe , un acceuil délicat et une cuisine exceptionnelle .
En résumé : un grand plaisir !!!

Le 10 décembre

Commentaire de : M. et Mme Lequellec ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.