Copenhague

Installé à l’Etoile depuis 1955, ce lieu est l’emblème en France de la haute gastronomie danoise.
Cuisine, ambiance et traditions scandinaves sont fort agréablement mises en exergues dans cette Maison du Danemark emplie d’histoire. Comment ne pas représenter la gastronomie scandinave à Paris et qui plus est sur la plus belle avenue du monde : Les Champs Elysées ? Le Copenhague est l’Ambassade parisienne de la gastronomie scandinave. Superbe vitrine de la culture danoise, ce restaurant surprenant est un endroit coquet et de bon goût. Prisé par les hommes d'affaires mais aussi les politiques, le lieu reçoit régulièrement les people et les stars du monde entier, c'est un lieu de rendez vous privilégié des Champs Elysées. La décoration est épurée et contemporaine : luminaires design pour une agréable ambiance tamisée, mobilier confort en matériaux contemporains, couleurs tranchées et franches et surtout, superbe vue sur les Champs-Elysées que domine le restaurant grâce à de lumineuses baies vitrées. Une touche de tradition : cet imposant tableau de la reine Margaret qui veille sur les lieux. A noter l'incontournable et arborée terrasse, chauffée l'hiver, sur l'arrière du restaurant et qui donne l'impression d'être à cents lieux de Paris... La cuisine est un bijou et les principaux guides le soulignent. Sous la houlette de Georges Landriot et l’expertise de Jérôme Bonnet, la gastronomie danoise offre le meilleur d’elle-même aux gourmands issus de tous horizons. En guest-star, on trouvera bien évidemment saumons sauvages fumés et harengs marinés, déclinés sous toutes leurs formes et saveurs, le choix est grand dans ce lieu qui se veut avant tout ambassadeur de la grande cuisine, savoureuse, subtile, moderne. Vous y trouverez donc votre bonheur grâce à ce menu Idéal Gourmet d'un excellent rapport qualité prix pour un moment unique et une découverte atemporelle, selon les variations saisonnières et de marée. Emplacement prestigieux, cadre raffiné et cuisine d’exception, rien ne manque à cet établissement qui fait honneur à la culture culinaire danoise et européenne. Pour un instant professionnel privilégié, une pause gourmande entre deux virées shopping ou un tête-à-tête romantique, nul doute que le Copenhague est un lieu à ne pas rater.

Coup de Coeur Idéal Gourmet.

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