Le First, Westin Paris Brunch
Paris 01
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Emplacement stratégique dans le quartier des affaires et des administrations gouvernementales, depuis sa première inauguration en 1878, l’hôtel The Westin Paris de style second Empire est un représentant éminent de ces grands hôtels classiques de la fin du XIXe siècle.
Aujourd’hui, ayant su conserver voir accentuer ce charme d’antan, cet hôtel de Luxe abrite, outre les salons Imperial et Napoléon classés patrimoine national, un restaurant dont le nom est bien trouvé : Le First, Restaurant Boudoir Paris. A deux pas de la place Vendôme, souriant au jardin des Tuileries faisant face, cet établissement renommé accueille dans une ambiance à la fois chaleureuse et intime. Le décorateur Jacques Garcia opte pour un style unique et inégalé. Moquette imprimée de feuillages, lances argentées, le décor est conçu comme un clin d’œil volontaire à l’environnement. Un habile jeu de miroirs et rideaux confère à la pièce une réelle atmosphère de boudoir contemporain. Ce nouveau chez-soi se révèle élégant, chic mais pas guindé et se prête aussi bien aux tables conviviales qu’aux dîners intimes. Dans ce décor néo-moderne mêlant boiserie, velours et soieries, le ressenti est saisissant. Le service discret et soigné apporte une attention de tout instant et sublime ce moment à savourer en repas d’affaires ou bien en couple d’amoureux. La cuisine est celle d’une grande maison qui pose un regard attentif aux attentes d’une clientèle très exigeante. Volupté et saveurs se rencontrent dans des compositions soignées et appréciées. Et que dire d’une gastronomie qui pourra aussi être servie aux beaux jours dans le superbe jardin, havre de tranquillité niché au sein de ce Paris historique et emblématique, prestigieux ? Le brunch Idéal Gourmet, d’un rapport qualité prix très étudié, permet une approche détendue des spécialités maison.
Nul doute qu’un moment passé au First, Restaurant Boudoir est un grand moment qui marque les esprits et pénètre les mémoires, coup de cœur Idéal Gourmet !
Michelin

Bottin Gourmand
Ideal Gourmet

