Ideal Gourmet > Restaurant > La Grande Cascade Prestige, Paris 16

La Grande Cascade Prestige

Paris 16


120.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Si l’Art de la Table était un livre, la grande cascade serait un Recueil.

Ainsi, chacun s’émerveille de découvrir à quelques encablures de l’Etoile tant de générosité dans un style Napoléon III si festif et si gai.
Fruit d’une attention de chaque jour, ce joyau du bois de Boulogne conjugue avec détermination les ors de l’Empire, l’insouciance de la Belle Epoque, son côté unique « retro-métro ».
C’est sûrement dans cet esprit que l’Empereur s’était réservé ce pavillon pour ses fréquentes haltes au bois.
Décor exceptionnel que cette splendide rotonde agrémentée d’une verrière donnant sur une nature généreuse. Larges cheminées d’époque. Les terrasses sont divines et rien ne manque au tableau d’un repas qui devient une fête et s’inscrit dans les mémoires.
Endroit insensé transformé en restaurant pour l’exposition universelle de 1900.
Aux luxueux fourneaux de ce grand navire, un Chef de renom et de caractère ajoute la touche finale et consacre la Grande Cascade comme la table gastronomique de ce bois dans lequel Dagobert chassait antan les loups, les cerfs et les sangliers. Frédéric Robert, ancien de Lucas Carton, formé par Alain Senderens lui-même, compose une cuisine de haut vol riche en saveurs et en arômes, subtilement adaptée à l’endroit et aux saisons.

Assurément, La Grande Cascade est une étape incontournable dans le paysage de la gastronomie et des hauts lieux de notre riche capitale.

Michelin

La Grande Cascade Prestige - Fourchettes MichelinLa Grande Cascade Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Grande Cascade Prestige - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Grande Cascade Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Grande Cascade Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Une coupe de Champagne R & L Legras Grand Cru
"Blanc de Blancs" avec ses amuses-bouche

***

Entrées
Saumon Fumé par nos soins
Jeunes poireaux en compression
Mousseline de fenouil
Crème double à la ciboule
ou
Émietté de tourteau au naturel
mousseline d’artichaut à l'huile d'olive
crème de tomate en condiment

***

Plats
Volaille fermière pochée puis rôtie
Champignons du moment en cocotte
vin jaune et noix fraîches
ou
Canette de Barbaries rôtie aux épices
Navets fondants et girolles
pêche dorée au miel de châtaignier


Desserts
Opéra "Grande Tradition"
ou
"Variation d'une tarte

***

Vin
(½ bouteille par personne)
Costières de Nîmes "Côté Valcombe"
Bordeaux "Les Hauts de Massonne"

***

Eaux Minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
servi avec ses mignardises

COORDONNEES


Allée de Longchamp
Bois de Boulogne
75016 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h30 - 14h30
Soir : 19h30 - 21h30
Fermé :
Du 18 Décembre au 15 Janvier

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Grande cuisine Française
Cuisine Inventive

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Beau Décor
Dimanche aussi
Groupe / location de salle
Historique
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand

Accès La Grande Cascade Prestige

Parking
Voiturier

A découvrir / où sortir

Jardin d'Acclimatation (75016)
Bois de Boulogne (75016)
Hippodrome d'Auteuil (75016)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Grande Cascade Prestige - Fourchettes MichelinLa Grande Cascade Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Grande Cascade Prestige - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Grande Cascade Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 16 décembre

Commentaire de : M. et Mme OUDET ( TIGERY )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 19

Commentaire de : Mme LE BLEVENNEC

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 17 décembre

Commentaire de : M. et Mme NICOLAS ( )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 26

Commentaire de : Mme BARRET ( CHENNEVIERES-SUR-MARNE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 31

Commentaire de : Mme Lewiner ( Saint-Cloud )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 29

Commentaire de : M. BACIOTTI ( Colombes )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 30

Commentaire de : Mlle Coindot ( Paris )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 17

Commentaire de : M. et Mme PME

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 29

Commentaire de : Mme BARRET ( CHENNEVIERES-SUR-MARNE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 20 novembre

Commentaire de : M. et Mme TURNER

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 02 décembre

Commentaire de : M. BRETECHER ( Paris )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 06 octobre

Commentaire de : Mlle CAMPUS SFR La Conciergerie ( La plaine Saint Denis )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"My wife and I had a wonderful time at the Guy Savoy Restaurant. In my opinion, this is the best restaurant we have ever visited!. The food was fantastic. The special attention to detail, atmosphere, and meeting Mr. Guy Savoy added to the exciting experience. Thank you for making my wife's Birthday a very special day. I would recommend the Guy Savoy Restaurant to anyone who wants to experience authentic fine French cuisine."

Adam W.