Ideal Gourmet > Restaurant > Hostellerie la Montagne Prestige, Colombey les deux Eglises, Haute-Marne (52)

Hostellerie la Montagne Prestige

Colombey les deux Eglises, Haute-Marne (52)


100.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurantLivraison 12€ OFFERTE

Enfin une bonne raison de faire halte dans ce bourg mondialement réputé de Colombey-les-Deux-Eglises...

Jean Baptiste Natali, Jeune Restaurateur d’Europe, ne se contente pas de reprendre avec brio l’affaire familiale renommée mais encore a-t-il l’audace de déménager à quelques pas.
Le nouvel établissement sera ainsi à son image et conservera toutes les subtilités qui ont fait les heures de gloires de l’Auberge de la Montagne.
En effet, la cuisine de ce jeune chef, inventive, colorée, agrémentée d’heureux mariages de saveurs parfaitement dosées est à même de satisfaire les palais les plus exigeants.
L’accueil et le service sont d’exception grâce à l’attention sans faille d’Hélène Natali qui réserve à ses hôtes une attention de tous les instants.
Le menu idéal gourmet composé par le Chef constitue un plongeon dans ses spécialités et propose un large choix.


Que vous soyez un fidèle de l’établissement de tradition ou attiré par le nouvel endroit, vous ne serez en aucun cas déçu à l’Hostellerie de la Montagne !

Michelin

Hostellerie la Montagne Prestige - Fourchettes MichelinHostellerie la Montagne Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Hostellerie la Montagne Prestige - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Hostellerie la Montagne Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Hostellerie la Montagne Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Flûte de champagne
Et ses mises en bouche

***

Entrées
Pied de porc laqué et lotte rôtie,
Croquant de concombre et jeune poireau,
Gelée de pomme verte et tuile au sésame
Ou
Soupe de légumes d’été,
Fleur de courgette farcie au foie gras,
Soupions au pistou et brisures de truffes
Ou
Crème glacée au foie gras de canard,
Asperges vertes cuites et crues,
Amandes fraîches, jus de volaille à la truffe

***

Plats
Côte et filet d’agneau rôti,
Légumes d’été,
ravioles de brousse aux tomates confites,
jus corsé au citron
ou
Lieu jaune rôti,
Artichauts poivrades,
radis roses et soja, Emulsion de poivre blanc
ou
Filet de chevreuil d’été
pané aux amandes et pignons de pin,
Fricassée d’artichauts poivrades,
Cèpes, Girolles et gelée de groseilles

***

Plateau de fromage


Desserts
Carte des desserts
A choisir en début de repas

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Coiffy ou Coteau champenois

***

Eaux Minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café et Mignardises

COORDONNEES


rue de Pisseloup
52330 Colombey les deux Eglises - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 21h30
Fermé :
Du 25 Décembre au 01 Février

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Régionale
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Hostellerie la Montagne Prestige

Parking

A découvrir / où sortir

Viaduc (52330)
Musée - Les Silots, maison du livre et de l'affiche (52330)
Moulin de la fleuristerie (52330)

RÉCOMPENSES


Michelin

Hostellerie la Montagne Prestige - Fourchettes MichelinHostellerie la Montagne Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Hostellerie la Montagne Prestige - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Hostellerie la Montagne Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2007

LIVRE D’OR


Chez nous, votre avis compte.

La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 17

Commentaire de : M. et Mme Lagadec ( Bar-sur-Aube )

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 08 décembre

Commentaire de : M. VAILLANT ( Huntington Beach )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

RÉSERVATION GROUPES

(PLUS DE 10 PERSONNES)

Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !

Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit



Votre projet*



*Champs obligatoires

Cadeau Restaurant Hostellerie la Montagne Prestige
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !



COMMENT ÇA MARCHE ?

Offrez l’invitation pour le restaurant


Le bénéficiaire
réserve directement auprès du restaurant


Et déguste un repas tout
compris en remettant son invitation


NOS AVANTAGES

OFFREZ CE RESTAURANT !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.

OFFREZ

Comment ça marche ? | Avantages


Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici

RéSERVEZ CE RESTAURANT !

Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)
Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels

Réserver

Comment ça marche ? | Avantages


Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici

Rechercher un restaurant
OU
NOS AVANTAGES
LES RESTAURANTS DU MOIS
Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour la fête des mères, j'ai offert à ma mère un cadeau gastronomique, la Multirestaurant Tentation. Ils sont allés à l'Aiguière et ont passé un super moment..."

Sophie M.