Ideal Gourmet > Restaurant > La Table du Sommelier Castres, CASTRES, Tarn (81)

La Table du Sommelier Castres

CASTRES, Tarn (81)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Vin + Café

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Non loin de Toulouse, dans la charmante ville de Castres, La Table du Sommelier fait le bonheur des habitués mais également des gourmands de passage.
Les lieux se sont parés d’un costume de bistro : briques, poutres, tables de bois, l’ambiance est résolument chaleureuse et intimiste. En salle ou en terrasse, l’authenticité est là. Et pour se sentir encore plus comme à la maison, il est possible de déjeuner au comptoir ! Été comme hiver, tout le monde se sent bien à La Table du Sommelier, et ceci aussi grâce à l’accueil chaleureux et personnalisé qui est réservé à chacun des convives. Voilà une petite adresse parfaite pour les dîners d’affaires, banquets familiaux et repas entre amis. En cuisine, le Chef concocte avec passion des petits plats qui ne laissent personne indifférent. Riche de ses voyages et de ses diverses expériences, il revisite les terroirs de France et de Navarre et de bien plus loin encore. Inventive et originale, la cuisine de La Table du Sommelier sort des sentiers battus et offre une large palette de senteurs et de saveurs. Mais ici il n’y a pas de place pour la monotonie : la carte évolue au gré des saisons et les produits du marché n’en sont que plus heureux ! La créativité comblent les papilles averties et ravit les fins palais.

Avec le Menu Idéal Gourmet, le Chef propose aux gourmands une invitation au voyage pour un très bon rapport qualité prix...

Michelin

La Table du Sommelier Castres - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Table du Sommelier Castres - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Table du Sommelier Castres -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2011
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Table du Sommelier Castres

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Vin + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif

***

Entrées
Crème de moules safranée
ou
Pissaladières
ou
Crème d’artichaut Parmesane
ou
Tartare de courgette au curry


***

Plats
Sauté de lapin à la moutarde
ou
Pièce du boucher grillée
ou
Magret de canard à la figue fleur pochée
ou
Filet de sardine rôtie, mascarpone au basilic


Desserts
Fondant chocolat et son tourbillon fruit rouge
ou
Aumônière à la rhubarbe
ou
Tarte aux pignons façon basque

***

Vins


***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


6 Place Pélisson
81100 CASTRES - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedopenopenopenopenopen
Soirclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed

Midi : 12h15 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès La Table du Sommelier Castres

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Goya (81100)
Hotel de Nayrac (81100)
Parc de Gourjade (81100)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Table du Sommelier Castres - Fourchettes Michelin

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La Table du Sommelier Castres - 1 Toques Gault Millau

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  • - Entrée
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"My wife and I had a wonderful time at the Guy Savoy Restaurant. In my opinion, this is the best restaurant we have ever visited!. The food was fantastic. The special attention to detail, atmosphere, and meeting Mr. Guy Savoy added to the exciting experience. Thank you for making my wife's Birthday a very special day. I would recommend the Guy Savoy Restaurant to anyone who wants to experience authentic fine French cuisine."

Adam W.