Ideal Gourmet > Restaurant > Le Royal Centre Gare, TROYES, Aube (10)

Le Royal Centre Gare

TROYES, Aube (10)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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La coquette ville de Troyes, terre de gastronomie, regorge de trésors architecturaux.
C’est d’ailleurs dans une bâtisse typique du centre-ville, au charme indescriptible, que Le Royal Hôtel a élu domicile pour le plus grand plaisir des badauds et des touristes de passage. À l’intérieur, tout n’est qu’élégance et raffinement. Le choix des matières, des tissus, du mobilier a été fait dans le seul but de rendre la décoration chaleureuse, confortable et délicate. Pari réussi. C’est dans ce cadre confidentiel que les gourmets se retrouvent pour un déjeuner d’affaires, un rendez-vous entre amis, un dîner familial ou un tête à tête romantique. Derrière ses fourneaux, le Chef concocte une cuisine de goût. Mettant à l’honneur des saveurs régionales, il manie avec brio les mets de la terre et de la mer. La carte, au fil des saisons, met à l’honneur le terroir. Mais attention, l’ennui n’est pas de la partie. Et c’est ainsi que des touches de créativité et des associations de goût et de texture viennent rehausser le tout. Le résultat est sans appel : les gourmets ont fait du Royal une adresse de premier choix. Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l’équipe du restaurant promet un moment... très savoureux pour un très bon rapport qualité prix,


Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Maître Restaurateur
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Royal Centre Gare

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne

***

Entrées
Crème de Topinambour et noix de Saint Jacques
ou
Inspiration du jour
ou
Terrine d’avocats et langoustine au citron curry

***

Plats
Saisi de sanglier aux châtaignes et cacao pimenté,
dauphinois de poire et pomme de terre
ou
Filet du pêcheur
ou
Râble de lapin en persillade de fruits secs,
purée de panais au sésame
ou
Saltimbocca de filet de caille à la sauge,
charlotte d’endives


Desserts
Chariot de desserts maison

***

Vins
(3 verres par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


22, boulevard Carnot
10000 TROYES - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h-14h
Soir : 19h-22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Wifi

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Le Royal Centre Gare


A découvrir / où sortir

Lac et Forêt d'Orient (10000)

RÉCOMPENSES



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Maître Restaurateur

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EXTRAITS


Le 23/12/2016

Commentaire de : M. P. ( chauffour les bailly )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 25/11/2017

Commentaire de : Mme M. ( LA BREE LES BAINS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 05/12/2017

Commentaire de : Mme B. ( SAINT ANDRE LES VERGERS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 17/12/2017

Commentaire de : Mme B. ( CLEREY )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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Le 15/05/2018

Commentaire de : Mlle H. ( la rothiere )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 13/12/2018

Commentaire de : M. P. ( Chauffour les bailly )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour la fête des mères, j'ai offert à ma mère un cadeau gastronomique, la Multirestaurant Tentation. Ils sont allés à l'Aiguière et ont passé un super moment..."

Sophie M.