Ideal Gourmet > Restaurant > Château des Reynats Prestige, Chancelade, Dordogne (24)

Château des Reynats Prestige

Chancelade, Dordogne (24)


125.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Menu Dégustation + Fromage + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Au cœur de la Dordogne, tout près de Périgueux, le Château des Reynats cache en ses murs le Restaurant L’Oison.
Ce petit lieu de gourmandise promet un rendez-vous gastronomique inoubliable. Les convives se nichent avec plaisir dans ce château du XIXe siècle : quiétude, sérénité et art de vivre, le bonheur est ici. C’est dans les prestigieux salons, où des lustres trônent avec fierté et offrent une lumière soignée, que les hôtes prennent place. Tables dressées avec raffinement, vaisselle délicate, miroirs, statuettes, chandeliers, la magie du château opère. La terrasse s’ouvre aux beaux jours et offrent un cadre agréable et chaleureux au cœur d’un parc verdoyant. Le tout est orchestré par un service précis, attentif, discret et efficace. Banquets, repas d’affaires, dîners romantiques, tout le monde se sent bien au Château des Reynats. Cyril Haberland, après avoir travaillé auprès des plus grands chefs dans les plus prestigieuses maisons et après avoir été l’un des plus jeunes chefs étoilés, officie en cuisine pour le plaisir de tous. Le classique s’invite dans les assiettes et se teinte de quelques touches d’inventivité. Maîtrisée, inspirée et même quelquefois osée, la cuisine du Chef offre une explosion de saveurs et de senteurs. Tous les sens sont comblés ! Créativité ou tradition, chacun trouve son bonheur gustatif dans ce havre de paix.

Avec le Menu Idéal Gourmet le Chef cuisine des produits de qualité avec tout le savoir faire qui fait sa renommée !

Michelin

Château des Reynats Prestige - Fourchettes MichelinChâteau des Reynats Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Château des Reynats Prestige - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château des Reynats Prestige -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2010
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Château des Reynats Prestige

Apéritif + Menu Dégustation + Fromage + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

3 plats qui se suivent
Saumon 43° « mikan et yuzu », poivre de Sansho et chou rave

***

Puis…
Saint-Jacques de la baie de Seine,
corn flakes à l’ail et truffe noire

***

Et enfin…
Canon d’agneau du Quercy,
aubergines aux épices du Vadouvan


Fromages
Chèvre de Rocamadour « Malibu grenadine »

***

Dessert
Velouté cacao et fruits de la passion frais,
sabayon potimarron

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord mets&vins parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


15, avenue des Reynats
24650 Chancelade - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi :
Soir : 19h15 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Traditionnelle

Accès Wifi
Animaux Admis
Beau Décor
Enfants bienvenus
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Historique
Jardin
Piscine plein air
Petits Plus
Plats végétariens
Restaurant dansant
Romantique
Hôtel

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Prestige (MRP) : OUI

Accès Château des Reynats Prestige

Parking

A découvrir / où sortir

Aquarium du Périgord Noir (24000)
Musée - Musée "Rêve et miniatures" (24000)
Musée du Perigord (24000)
Musée - Musée national de la Préhistoire (24000)
Parcours troglodytique "du creusé au construit" (24000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Château des Reynats Prestige - Fourchettes MichelinChâteau des Reynats Prestige - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Château des Reynats Prestige - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château des Reynats Prestige -  Ideal Gourmet
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.