Ideal Gourmet > Restaurant > Le Chiberta, Paris 08

Le Chiberta

Paris 08


185.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Pré Dessert + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Chiberta* peut s’enorgueillir d’un emplacement envié, au pied de l’Arc de Triomphe.
Si la localisation est excellente, la seconde bonne nouvelle réside dans la très qualitative prestation proposée d’un point de vue culinaire.
Chef clairvoyant, Guy Savoy*** a su entourer son célèbre trois étoiles de satellites brillants et Chiberta est le plus scintillant.
Décor récent signé J.M. Wilmotte avec des tons sombres, les insolites «murs à bouteilles», et la cuisine inventive supervisée par les chefs formés en haut lieu : William Caussimon et Guy Chesneau. Une équipe soudée, dévouée et fidèle vous accueille dans des espaces de vie originaux aux lumières tamisées sous la houlette de Jean-Paul Montellier. Ambiance raffinée, décor agrémenté de cette apparente cave à vin signée Guy Savoy, nombreux espaces intimes ou salons privatifs font de cette adresse une des plus fréquentées des Champs Elysées.
Le menu idéal gourmet souligne l’excellence de la carte et propose une découverte en sages demi-portions afin de mieux se pénétrer des multiples facettes de cette cuisine inventive.
Une étoile souligne avec justesse cette table qui ne demande qu’à flatter et surprendre, qui ose l’espace comptoir en assises hautes prisée par une clientèle de connaisseurs habitués.

Accueil très attentif et service sans égale, tentez Chiberta et vous serez conquis.

Michelin

Le Chiberta - Fourchettes MichelinLe Chiberta - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Chiberta - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Chiberta -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2005
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Chiberta

Apéritif + Entrée + Poisson + Viande + Pré Dessert + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Chiberta
ou
Coupe de Champagne

***

Entrées
Foie gras de canard aux pommes caramélisées
chutney pomme-poire au Calvados

***

Poisson
Filet de daurade royale en fine chapelure de coriandre
grecque de légumes safranés

***

puis Viande…
Quasi de veau rôti au vinaigre balsamique
pomme purée, chips de légumes


Pré dessert

***

Desserts
Crémeux choco-noisette, glace Moka

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Accord Mets & Vins

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


3, rue Arsène Houssaye
75008 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 23h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Luxe

Type de cuisine :
Grande cuisine Française

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Bar
Beau Décor
Groupe / location de salle

Langues : Français, Anglais

Accès Le Chiberta

Voiturier
Parking

Metro Metro 2 Metro 6 Charles de Gaulle — Étoile

A découvrir / où sortir

Arc de Triomphe (75008)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Chiberta - Fourchettes MichelinLe Chiberta - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Chiberta - 3 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Chiberta -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2005

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 15 juillet

Commentaire de : M. Jerome

le menu dégustation est a testé absolument ! c'est une découverte de ce que Chiberta fait de mieux. A ne pas manquer !

Le 16 juillet

Commentaire de : Mlle. Laure

Sans doute une de mes plus belle expérience culinaire. La cuisine est incroyable, je vous le conseille

Le 8 juin

Commentaire de : Mme. Suzanne H.

Je suis généralement très satisfaite de mon achat chez Ideal Gourmet.

Le 1 décembre

Commentaire de : M. Daniel T.

Nous avons beaucoup apprécié notre dîner dans ce restaurant que je recommande!

Le 05 décembre

Commentaire de : M. Thenaisie

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

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Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.